Caracas (este año) sabe a...
Merengón de Fresas. Según nos cuenta el Cuaderno de Cultura Popular de la Fundación Bigott llamado Dulcería Criolla (2004), los...
Caracas sabe a...
Golfeados con queso de mano. Para probarlos, la panadería Ponta de Sol en Santa Eduvigis, Don Goyo en el CCCT y en la subida a El...
Orlando: las famosas galletas de una receta de 1898
Imagina tener en tus manos una galleta de 226 gramos, recién horneada, aún tibia, con trocitos de chocolate (muchos) y además muy rica....
Oviedo sabe a...
"Carbayones" de la pastelería Camilo de Blas o del Rialto. Los carbayones son un dulce típico de Oviedo, de ahí su nombre, ya que...
La ruta de las pastelerías centenarias de Madrid
Hacer la ruta de las pastelerías antiguas de Caracas fue tan sabrosa y divertida, que hicimos lo mismo en Madrid. Investigamos, fuimos,...
Una ruta golosa por las pastelerías históricas de Caracas
¿Qué caraqueño no relaciona los mejores recuerdos de su infancia con una pastelería? En mi caso, la hora de la salida del colegio era...
